تصاویر| ریواس؛ گیاه پرخاصیت بهاری
نام اصلی آن ریواچ است و ریواس و رواش را از آن ریشه می‌گیرد در فلات شرقی ایران، فارسی زبانان آن را به نام رواش و ریواچ می‌شناسند اما امروزه در ادبیات کتابی آن را ریواس می‌گویند.
آفتاب‌‌نیوز :
ساقه ترش مزه و مفید ریواس خواصی جدا از برگ آن دارد و از آن در تهیه غذاهای گوناگون استفاده می‌شود. اگر چه می‌توان این ساقه را خام‌خواری کرد اما برگ‌های آن مسموم‌کننده هستند.
ریواس سرشار از مواد مغذی ضروری است و کالری اندک دارد. ریواس منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین کا ۱ به شمار می‌رود و مانند سایر میوه‌ها و سبزیجات سرشار از فیبر است.
برخی از خواص ریواس عبارت است از: کمک به درمان آلزایمر، مبارزه با سلول‌های سرطانی، کمک به گردش خون، کمک به کاهش وزن، تقویت استخوان‌ها، تقویت گوارش، مبارزه با بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، پیشگیری از پیری زودرس.
گزارش خطا
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره عضویت در خبرنامه 
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین
لینک های مفید